Gewürz

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Gewürz ist ein Nährmittel – jedoch kein Lebensmittel, sondern ein Genussmittel. Eine der elementaren Definitionen gibt an: Gewürzwaren sind Zusatzstoffe mit überwiegend pflanzlichem Ursprung, die bei Vorbereitung der Gerichte und Getränke zur Betonung des Geschmacks und des aromatischen Dufts benutzt werden.

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Produkte

Nahrungsmittelzusätze, Gewürz